燃用煤粉、油或可燃氣體的鍋爐在熄火時按一定的程序逐次進行，以保證鍋爐安全的裝置。其關鍵部分由紫外線光電管（電眼）與火焰監(jiān)視器組成。當鍋爐熄火，電眼觀測不到火焰時，監(jiān)視器立即輸出熄火信號，操縱繼電器，使之瞬間切斷燃料供應，而風機則繼續(xù)吹掃一定時間，直至尾部煙道中煙氣可燃物含量經(jīng)自動檢測低于其爆炸下限值達一定程度時，停止吹掃。

 

      熄火保護就是當燃氣灶火焰被風、湯水等原因意外熄滅時，熄火保護裝置就會自動關閉氣源，這樣就不會通過燃氣灶引起燃氣泄漏。熄火保護裝置燃氣灶的原理是當火焰意外熄滅時，熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒信號即溫度，控制器得不到信號就會自動切斷通往安全閥的維持電流，導致安全閥關閉，從而切斷燃氣通道。燃氣灶熄火保護裝置工作原理有熱電式和離子感應式兩種。

 

      它是將一根探頭伸在火焰附近燒烤，因為探針的溫差不一樣而產(chǎn)生電流，當火熄滅后，探針冷卻，電路沒電而自動關閉閥門。這種熄火保護裝置優(yōu)點是一套熱電偶、電磁閥只控制一個氣路通道，安全系數(shù)高：即如果其中一個損壞，不會影響另外一個爐頭的正常使用，穩(wěn)定、可靠，一般不需外接電源。缺點是它存在一定熱惰性，使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而立即消失，對意外熄火的反應較慢，一般需要5-10s左右才能關閉燃氣閥，不過這點泄露量是不會引起任何安全問題的。目前大部分品牌廠家的灶具都是選用的這種方式。

 

      離子感應式：

 

      其工作原理是因為火焰使周圍空氣溫度升高，使空氣離子化，可以導電的原理而形成保護電路，這種方式的優(yōu)點一旦火焰消失，就可以迅速切斷電路，也就幾秒的時間。缺點是只能適用于單氣路通道，經(jīng)過此保護裝置后的氣路通道不能再分開，否則會產(chǎn)生誤動作而造成漏氣；所以如果熄火保護裝置損壞，則整個爐灶都不能使用，其次需要外接電源，耗電量大，一般2-3個月就需要換一次電池。

 

      以上便是熄火保護裝置的工作原理介紹，希望大家在使用熄火保護裝置的時候能夠更加地合理，同時希望大家能夠使用合格的燃氣產(chǎn)品，這樣相對來說要安全的多。